Dois Lagares, o Douro_by Adega Aromática

O boom dos DOC Douro é inegável. Todos os dias nas prateleiras nos deparamos com marcas novas, projectos recentes, novos vinhos... Hoje temos o orgulho de apresentar um desses inúmeros novos projectos, mas ao que nos parece não será apenas mais um: os vinhos Dois Lagares (by Adega Aromática), nascidos no coração do Vale, em Ervedosa do Douro. Tivemos o prazer de contar com a presença de toda a família no jantar de aniversário do blog e degustar os vinhos (o Branco, o Tinto Colheita e o Grande Reserva; há ainda um Rosé e um Tinto Colheita que não foi à madeira) idealizados pelos irmãos Oliveira, com o Bruno na dianteira desde o início do projecto...Dois Lagares em lançamento exclusivo no Wine Of US.

Dois Lagares Branco 2011(13%)

 Feito a partir das castas Viosinho e Malvasia mostra uma cor cristalina com laivos citrinos.

Nariz é muito tropical, fruto exóticos em abundância, algumas flores... muito expressivo, moderno...

Na boca a entrada é um nadinha doce, a fruta tropical manifesta-se com grande exuberância mas quando pensamos que um conjunto assim tão expressivo, tão exuberantemente frutado, pode cansar, eis que aparece a bela da acidez...uma acidez picante, daquelas que facilmente nos põem a salivar, e que aparece no momento certo e que equilibra tudo o conjunto.

Dois Lagares Tinto 2010 (13,5%)

Apresenta uma cor púrpura com laivos violeta.

No nariz, inicialmente, muita manteiga que, com o passar do tempo, vai dando lugar a fruta vermelha intensa, bem madura (daí também a nota caramelizada), bem composta com a madeira, leve.

A entrada em boca é boa, o meio apresenta bom volume, frutos vermelhos bem maduros e um toque mais químico (não se pense na adição de nenhum composto químico) aparece a final a quebrar a doçura da fruta, conferindo uma interessante austeridade ao conjunto, que apresenta um final bem prolongado.

Dois Lagares Grande Reserva Tinto 2010 (15%)


Um rebordo violeta percorre todo o copo para mergulhar num rubi profundo, belíssima cor.

O nariz é expressivo e intenso: fruta bem madura, tosta suave, a conferir um toque especiado ao vinho, e alguma frescura.

Na boca a entrada é boa, apresenta muito bom volume, gordo, a fruta não se fica só pelo nariz pontuando também a boca, tosta boa, tabaco suave, e um final que se demora na boca, daqueles que quase se pode mastigar.

Notas de Prova: Pela descrição já toda a gente percebeu que estamos perante vinhos muito sérios...Mas guardámos o melhor para o fim...o PREÇO! O mais atentos já teriam reparado que desta vez, após as notas de prova, não tínhamos colocado o preço...ora, foi propositado...Estamos, de facto, perante uma das melhores relações preço/qualidade dos últimos tempos, senão reparem: o Branco custa 4€, o Tinto, um verdadeiro achado, fica-se pelos 3,50€ e o Grande Reserva ascende aos 12€. Estes vinhos foram realmente uma grande surpresa...Um obrigado à família Oliveira, por ter marcado presença no "nosso" jantar e por nos ter agraciado com os seus vinhos... É bom quando por detrás de um bom vinho se encontram ainda melhores pessoas!