Olho no Pé Moscatel Galego 2010

Aproveitando este Verão tardio, e o ansiado fim das vindimas (que deixam sempre saudade, uma espécie de Síndrome de Estocolmo), resolvemos voltar às lides e pôr o blog de novo a carburar. E este regresso não podia ter corrido melhor. A pretexto de um almoço que a Dona Carlota resolveu oferecer, numa ementa deliciosa que contou com um belo bacalhau com natas e um caril de frango como pratos principais (a sobremesa foi uma deliciosa tarte banoffee), resolvemos atacar este vinho branco, Olho no Pé Moscatel Galego 2010 (12%), sublinhe-se, feito exclusivamente a partir desta casta que é a rainha do planalto Alijó-Favaios: o moscatel galego branco.

Cristalino no copo, quando levado ao nariz revelou logo belíssimos aromas tropicais, com particular ênfase para o ananás, maduro, um certo carácter floral (típico da casta), alguma untuosidade e 1 toque herbáceo (verde) a conferir uma certa frescura ao conjunto, animando-o por assim dizer.

Na boca o primeiro pensamento é o de que o vinho é bem mais seco (quanto mais seco menos doce), sem ser austero, do que se poderia pensar. Entra muito bem, gordo, com um interessante meio de boca, a revelar alguma fruta, um certo carácter mineral, final médio/longo e  uma belíssima acidez.

Nota de prova: Notas de prova, não damos...porque as sensações não se quantificam. No entanto, este post não estaria completo sem este comentário final. Primeiro para elogiar este pequeno produtor, pela irreverência e originalidade que sempre procura imprimir aos seus vinhos, num mercado cada vez mais igual, em que um produto chega e é logo diluído no mar da indiferença. Depois para deixar umas notas finais em relação ao vinho: muito rico e atraente no nariz, boa boca...provem, degustem, porque só provando coisas novas podemos efectivamente construir o nosso edifício enófilo, um edifício que se quer único, subjectivo, mas transmissível ou pelo menos partilhável ou comunicável. Por último, agradecer à Dona Carlota pelo delicioso almoço, ao Tiago Sampaio pelo vinho e a todos os participantes na prova: a Maria, ao Luís (nosso irmão brasileiro) e ao Ricardo ("o Argentino").

Preço: 7,90€