Começa a parecer-nos que a Essência do Vinho é um pouco como a vindima...fica toda a gente ansiosa que comece, toda a gente stressada enquanto decorre e toda a gente saudosa mal termina. De facto, as semanas anteriores são ocupadas a convidar amigos, arranjar convites, marcar jantares e a acertar agendas. Quando começa...começam também as nossas queixas: que é muita gente, que o edifício é lindíssimo mas começa a ser um pouco pequeno (esta já se houve há pelo menos 4 anos), que os vinhos são muito iguais e se apresentam poucas novidades dignas de registo, etc. . O problema é que mal acaba começamos a sentir um vazio...e é coisa para durar, pelo menos até à próxima feira de vinho.
