quarta-feira, 29 de junho de 2011

Borges Tinto Dão 2004


Domingo. Mais de 35 graus. Não muitos menos dentro de casa. Ainda na ressaca do S. João. Um tinto para beber. Realmente, dadas as condições climatéricas, nada menos apelativo que um tinto. E pode beber-se um tinto estando mais de 35 graus, é dizer, pode beber-se com prazer?
O vinho em questão era o Borges Tinto Dão 2004 (14% ), feito exclusivamente a partir da casta Touriga Nacional, e verdade é que pode... foi, aliás, o que fizemos no último Domingo. É tudo uma questão de temperatura. Antes de passar ao copo, o vinho teve uma breve passagem pelo frio, sendo que foi bebido a temperatura um pouco mais baixa do que a do intervalo recomendado (o vinho foi servido nos 15º, quando o intervalo recomendado é 16º-18º).E que bem que nos soube!

domingo, 26 de junho de 2011

And The Winner Is

Depois de uma maratona de mais de 48 horas, com vista a apurar o(a) vencedor(a)
o mais rápido possível, eis que se fez "fumo branco"...


sábado, 25 de junho de 2011

Concurso Nacional de Vinhos 2011


 O Vinho do Porto Quinta da Romaneira Vintage 2008 foi o grande vencedor do Concurso Nacional de Vinhos, que mais uma vez decorreu em Santarém, nas instalações do CNEMA. Mas houve ainda lugar a vários “Prémio Prestígio”, medalhas de ouro e prata [saliente-se também a Adega Cooperativa de Favaios que, mais uma vez, consegui colocar 2 vinhos entre os premiados].

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Grande Concurso Wine Of Us # 1


E aí está "dear folks", o primeiro Grande Concurso Wine Of Us! E como não podia deixar de ser, começamos realmente em grande, com uma belíssima oferta (podemos assegurar, já que este vinho nos tem feito companhia nas tardes mais ensolaradas): Olho no Pé Grande Reserva Branco 2009!

segunda-feira, 13 de junho de 2011

Quinta de Gomariz Grande Escolha Branco 2009

Mais uma daquelas tardes que se perdem no tempo...mas não na memória! E se esta ficou marcada, como tantas outras que o rio do tempo não leva, tal não se ficou a dever ao vinho, infelizmente, mas à companhia. Era a última tarde da Ana Silva no Porto, antes de rumar à capital do império (a utilização de minúsculas é propositada), pelo que achámos por bem passar uma tarde a provar (leia-se, beber!) vinho e a "jogar conversa fora", como dizem os brasileiros. Rumámos pois à Garrafeira das Artes, já nossa conhecida, para um fim de tarde que se queria longo e memorável...e foi (vinho à parte!).

domingo, 12 de junho de 2011

O ser do vinho#1


Dirk Niepoort falando do "seu" Douro, do nosso Douro...e dos seus vinhos. Vale a pena ver...

terça-feira, 7 de junho de 2011

Vinhos Verdes_Os Melhores do Ano

Adriano Miranda@Fugas.publico.pt
Terminou mais um concurso da Região dos Vinhos Verdes, realizado novamente nas instalações da CVR respectiva, no Porto. Todos os anos existem muitas surpresas e este ano não foi diferente.

segunda-feira, 6 de junho de 2011

Dores Simões 1990_Vinho É Vida



Vinho é vida. Esta é a inscrição que brilha no topo do bonito símbolo que ocupa a parte central do rótulo branco (um rótulo "vintage", nada de confundir com a classificação dos vinhos do Porto), e que convoca de imediato a nossa atenção...Vinho é vida e nós esperávamos que este Dores Simões 1990 tivesse ainda alguma vida dentro .

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