Herdade dos Grous Moon Harvest 2008

Desde o primeiro momento que somos apaixonados por este projecto que vai muito para além da produção de vinho (albergando também as componentes de enoturismo, produção de carne, frutas e legumes, azeite e criação de cavalos)... O primeiro vinho que bebemos da herdade de Albernoa (Beja) foi o Colheita Tinto 2007, e desde logo ficámos "agarrados". O 23 Barricas também está no nosso leque de preferências, ou seja, muito nos agrada o que é feito por Luís Duarte e pela sua equipa.

Neste Grous, como o próprio nome indica, a vindima foi realizada de noite (Moon Harvest). Para além dos benefícios que são apontados a esta prática, sobretudo o facto de as uvas entrarem na adega mais frescas, dizer também que funciona como poderosíssima "arma" de marketing, sendo que também neste departamento a Herdade dos Grous dá cartas. 

Vila Santa Syrah 2008

Ainda o jantar de S. Martinho, agora para vos falarmos deste Vila Santa feito unicamente a partir de uma casta: a belíssima Syrah (uma casta que se pode dizer, como tantas outras, da França para o mundo), que tão se tem adaptado às planícies Alentejanas.

Este monovarietal que emergiu do espírito de génio de J. Portugal Ramos, wine maker que dispensa apresentações, é considerado por muitos o melhor Syrah nacional.

Montes Claros Reserva 2007

E o Alentejo está de volta ao Wine Of Us, pela mão da Adega Cooperativa de Borba, esse marco no universo das cooperativas.
Num jantar algo improvisado, e tardio, a prova foi realizada com bastante leveza, sendo que as notas de prova foram sendo tiradas nos intervalos das conversas que se foram tendo...

Azamor PV 04 05 06 07

 Azamor PV 04 05 06 07. Não, não são as coordenadas para um qualquer lugar secreto...Referimo-nos a uma prova vertical (porque só se aborda um vinho mas tendo em consideração diferentes anos) que teve lugar na Enoteca Douro - Quinta da Avessada-Favaios (a que votaremos um post pormenorizado mais tarde, mas cujo interior pode ser espreitado na foto ao lado), local distinto, pleno de charme, perfeito para este tipo de reuniões. Não é a primeira vez, nem será a última, que nos deliciaremos com a beleza clássica daquela Quinta, com as histórias, sabedoria e lições de Luís Barros (que com a colaboração do seu irmão, Miguel, dão alma a este projecto fascinante), com o perfume que emana dos velhos tonéis reconvertidos, tudo envolto numa luz, numa aura muito especial.