Uma prova muito rapidamente, que à sexta-feira tudo se acelera para que chegue o fim-de-semana (este sim, quer-se demorado), ainda por cima amanhã, aproveitando o facto de o blog ter completado um ano há pouquíssimo tempo (obrigado, antecipadamente, pelos parabéns!), e a presença de alguns companheiros de aventuras vínicas, temos um jantar-prova que promete... Não dá para se estar concentrado em mais nada...Deixemo-nos, pois, de palavreados desnecessários...Mutante (PV) à prova!
Mutante 2006 (13,5%)
Cor denotando alguma evolução (laivos), sobretudo nos rebordos, mas bastante carregada ainda.
Nariz com fruta, mas a nota mais marcante é a da madeira, que não pareceu harmonicamente integrada.
Na boca tudo muito rápido, resvala tudo muito rapidamente para um final, persistente não há dúvida, mas excessivamente marcado pela madeira, revelando-se algo desequilibrado.
Preço: 14€
Nota de Prova: Não deixou saudades. E sendo de 2006 pensávamos que já mostraria mais alguma evolução. Um vinho duro, mas uma dureza que resvala em algum desequilíbrio, fortemente marcado, tanto em nariz como em boca, pela madeira. Demasiado caro para o "prazer" que proporciona!
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